Описание
Основные характеристики Внимание!!!! Стоимость указана за НР, возможна оплата по БР +10% без НДС! Постоянным клиентам скидки! Работаем в будни: с 9.00 до 18.00 - осмотр оборудования с 9.00 до 19.00 - приём звонков Состояние резинок отличное! Полностью исправны и проверены специалистом! Без противней! Шпилька ДА!!! Есть видео проверки отправим по запросу на эл. почту!!! Ещё раз на ЭЛ. ПОЧТУ (т.к. вся информация на компьютере) Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 20 Способ образования пара бойлер Расстояние между уровнями 65 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр. )530*325 / 500*300 мм Панель управления электронная Температурный режим от 30 до 300 °С Мощность 37 кВт Ширина 879 мм Глубина 791 мм Высота 1782 мм Вес (без упаковки) 258 кг Страна производства Германия Описание Пароконвектомат Rational SCC WE 201 - бойлерная модель с сенсорным управлением. Функции: SelfCooking Control®, 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing® HiDensityControl® – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере Efficient LevelControl® ELC® – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C ClimaPlus Control® – измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента Автоматические процессы Finishing® для режима "тарелки для банкета", для обслуживания фуршетов, a la carte и т.д. Приготовление по методу "Дельта-Т" – бережное приготовление больших кусков мяса Управление: Самообучающаяся система управления настраивается с учётом действий пользователя MyDisplay – самоконфигурируемый дисплей, адаптируемый под пользователя (изображения, текст и т.д.) Цветной TFT-монитор и сенсорный экран с самообъясняющими символами обеспечивает максимальную простот